Crepas que no lo fueron

Mar 19th
Hace algunos días hice crepas, y como ya habíamos platicado, las primeras crepas nunca salen bien (y si tratan de usar un sartén pesado que promete ser la sensación, lo mas probable es que la “merma” sea mas). Hay dos opciones, o comerse en el momento toooodas las crepas que nunca se lograron o guardarlas y convertirlas en algo delicioso para comer después…

Las calenté por unos minutos en un sartén. Espolvorea con azúcar y canela.

Tan fácil que no debería de ser receta, pero es una buena idea digna de ser contada y documentada. Me recuerdan a los funnel cakes de los parques de diversiones…

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