"Cocadas" rápidas de Lucky Charms

Mar 17th
A propósito del Día de San Patricio, usé uno de mis cereales favoritos de toda la vida, Lucky Charms. El sabor no se parece a los clásicos Rice Krispies Treats, pero es igual o más fácil de hacer, está lleno de coco, bomboncitos del cereal y bombón derretido que lo mantiene todo junto.

Las estrellas de esta receta…

Empieza derritiendo un poco de mantequilla. Se me olvidó mencionar que todo pasa en el microondas (si lo prefieres, hazlo a baño María).

Agrega los bombones y regresa al microondas unos 30 segundos mas.

Agrega el coco y mezcla bien.

Agrega el cereal y mezcla bien.

Haz pelotitas con la masa. (¿Muy pegajoso? usa un poco de mantequilla en las manos).

Listo. Yum yum.

“Cocadas” rápidas de Lucky Charms

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de bombones
  • 3/4 taza de coco rallado
  • 1 taza de cereal Lucky Charms
  1. En un bowl derrite la mantequilla, agrega los bombones y regresa al microoondas por 30 segundos o hasta que los bombones se derritan.
  2. Agrega el coco y mezcla bien.
  3. Agrega el cereal y mezcla bien.
  4. Haz bolitas con las manos y deja que sequen por algunos minutos antes de servir.

**¿No tienes ese cereal? usa el que tengas a la mano…

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