Fondue de Chocolate Abuelita

Oct 19th

El clasico Chocolate Abuelita, tiene un sabor reconocible que a todos nos transporta a cuando éramos chiquitos, a un buen chocolate caliente tradicional o simplemente a ese sabor del chocolate con granos crujientes de azúcar… YUM. Esta vez me inspiré en el pan de muerto y quise hacer una salsa para acompañarlo, como un dip…fondue de chocolate abuelita-1 fondue de chocolate abuelita-2Pica el chocolate para que sea más fácil trabajar con él. fondue de chocolate abuelita-3 En una cacerola, calienta la crema y justo antes de que suelte el hervor, retira del fuego y agrega el chocolate. Revuelve hasta que este se derrita. Le puedes agregar algún sabor, canela, rayadura de naranja, pizca de café, vainilla o una copita de licor— yo recomiendo para empezar dejarlo simple.fondue de chocolate abuelita-4 Listo! Por cierto, ¿no les dije que es una receta ridiculamente sencilla? Pero deliciosa y nadie adivina lo fácil que es hacerla… fondue de chocolate abuelita-5 Acompaña con el pan dulce de temporada. Parte un pan de muerto a la mitad y embarra suficiente salsa de chocolate, tapa y disfruta tu pan de muerto relleno… uff! Con una concha también quedaría delicioso!fondue de chocolate abuelita-6 fondue de chocolate abuelita-7 O sirve con tu fruta favorita… con plátano está delicioso…fondue de chocolate abuelita-8

Fondue de chocolate Abuelita
Una salsa caliente de chocolate de mesa
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Ingredientes
  1. 3 tabletas de chocolate Abuelita (90g cada uno), o de chocolate de mesa, picado
  2. 3/4 taza de crema para batir
Instrucciones
  1. Calienta la crema en una cacerola y retira del fuego antes de que suelte el hervor.
  2. Agrega el chocolate picado y revuelve hasta que se derrita.
  3. Sirve caliente con un pan de muerto, fruta o lo que quieras...
REJINILLA http://www.rejinilla.com/
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