Barritas de fruta

Aug 17th

Esta receta de barritas de fruta es una de mis recetas favoritas. –Ok, que tengo muchas y siempre les cuento de mis “nuevos favoritos” pero esta receta es de las que siempre escojo para llevar a reuniones donde sé que no todos comen chocolate, o si la comida va a ser más pesada. La combinación de avena y fruta es excelente y he probado hacerlas con fresa, mora y cereza en vez de frambuesa (como lleva la receta original). En vez de almendra, le he puesto nuez picada y molida y almendra fileteada. Todas las combinaciones han sido deliciosas! Elegí esta receta para el regreso a clases porque las barritas son muy fácil de llevar, puedes hacerlas, cortarlas y congelarlas (en un topper o en bolsas de zipper), puedes adaptarlas a los gustos de tu familia o a la fruta y mermelada que tengas por ahí. Para ver la receta original de la primera vez que hice estas barritas, visita aquí.

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