Bites de Plátano y Nutella

Aug 23rd

Esta idea de snack es demasiado sencilla, te preguntarás por qué no se te ocurrió antes. Rebanadas de plátano abrazan un poco de Nutella, como sándwich, y se cubre en chocolate. Además, son especialmente deliciosos congelados; el plátano toma una consistencia cremosa, casi como helado.  Puedes guardar los bites de plátano y Nutella en el congelador por varios días y hasta semanas y disfrutarlos cuando ese antojito de media tarde llegue… Empieza cortando rebanadas de plátano, recomiendo un plátano en su punto, no demasiado maduro. Pon un poco de Nutella en la mitad de las rebanadas, tápalas con el resto de las rebanadas. Usa un palillo si las rebanadas están resbaladizas.   Mete al congelador por 10 minutos. Mientras tanto, derrite chocolate. Saca cada bite, retira el palillo si lo usaste y cubre parcialmente de chocolate (o completamente, como quieras!). Regresa al congelador para que quede el chocolate. Come inmediatamente o guárdalos en el congelador y disfruta uno a uno, poco a poco… Podrías intentarlo con crema de cacahuate o con mantequilla de Nuez de la India hecha en casa…  ¡Es una nueva forma de comer algunos de mis ingredientes favoritos! El que estén helados hace que no me los pueda comer todos al mismo tiempo  YUM! 

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